Wenn im späten Frühling die Luft nach dem süßen Duft der Holunderblüte riecht, möchte man die Zeit der Vorfreude am liebsten einpacken und mitnehmen. Mit dem Holunderblütensirup können wir zwar nicht das wunderbare Frühlingswetter herbeizaubern, aber der Duft und Geschmack des Sirups verleitet zu träumen.

Den Geschmack kann man in so vielen Arten erleben. Besonders erfrischend schmeckt der Sirup mit eiskaltem Wasser und Zitronen. Mit Wein und frisch sprudelndem Mineralwasser lässt sich ein Holunderspritzer zaubern. Mit etwas AleoSecco Cuvée hat man im Handumdrehen einen Hugo.

Einige Tropfen in einen Kuchenteig, übers Eis, Panna Cotta oder ins Schlagobers verleihen eine frische, unerwartete Note, der keiner widerstehen kann.